Mindannyian szeretünk állni és fogadni õket a legösszetettebb ételekkel. Sajnos általában aktívak vagyunk, és a jelen pillanatban használjuk fel kedves ételünket. Ugyanakkor kifejezzük, hogy a legegyszerûbb megoldások gyakran a legjobbak. Ezért érdemes megfontolni egy sajtlap készítését a vendégek számára.
A sajtok kiválasztásaHa az egyetlen lehetõség, akkor az új tejtermékekbõl készült sajtot: tehén, juh és kecske. A nagyszerû kihívás a régiók elrendezése is. Lehetõvé teszi a lengyel vendégek számára, hogy megismerjék az ételeket azoktól a helyektõl, amelyeket korábban nem használtak. Érdemes még elméletileg elkészíteni, és gazdagítani a kellemes kóstolót a szolgáltatott sajtok mindentõl. A legfontosabb azonban az, hogy megõrizzük az ízek sorrendjét. A táblán el kell különíteni a jó és enyhe sajtokat. Ezért meg kell határozni azokat a megfelelõ elrendezés védelmével.elrendezésA környéken sajtot készítünk, a legkeményebbtõl kezdve (a legjobb, ha 12 órakor tervezzük, fokozatosan használjuk, hogy jobb és jobb legyen. Ennek köszönhetõen munkatársaink finom különbségeket éreznek az egyes termékek étvágyában és illatában.esztétikaA szakemberek számára erre a fórumra szánt sajtokat tudunk kiszolgálni, amit az étkészletet kínáló üzletek csoportjában kapunk. Ehhez egy abszolút állványt vagy egy fából készült táblát is használhatunk, emlékeztetve azonban arra, hogy csak ezt a tevékenységet kívánja meghatározni. Néhány sajtot, különösen azok, amelyek elérik, szélesebb részekben szolgálják fel. Mások szeletekben is szolgálhatók. Itt a sajtszeletelõk megéri, ami lehetõvé teszi a sajt nyáron történõ vágását és a kényelmes szeleteket.ExtrákA sajt mellett megfelelõ adalékokkal kell szolgálnunk a munkavállalóinkat. Ugyanazok a diófélék, olajbogyó, áfonya, berkenye lekvár, mazsola és szárított sárgabarack élhetnek. Az összes extrák speciális tálakban vannak, így nem keverednek össze az általunk szolgáltatott sajttal. Egy külön kosárban fehér kenyeret (lehetõleg ropogós baguettet vagy kekszet szolgálunk fel.Jó borA sajtot és a jó borokat a sajtlapra kell szolgálnunk. A legtermészetesebb mód az lesz, hogy egyezzünk az ugyanazon régióból származó borokkal, mint az általunk szolgáltatott sajt.