Ez a technológia a gasztronómiában, még akkor is, ha egy későbbi részében folyamatosan fejlődik. Az új találmányok racionalizálják az étterem munkáját, így ritkán várnak több mint tizenöt percet a jutalékra. Ez különösen a jelentősen fogyasztókat tartalmazó vendéglátó-ipari üzletekkel és így a legnagyobb mozgásokkal működik. Abban az időszakban, amikor az étteremben részt vevő csapat megszűnik néhány megrendeléssel, vagy más embereket kell foglalkoztatnunk, vagy figyelembe kell vennünk az edény előkészítésének technológiai fejlesztését. Ezért maga is átalakíthatja a folyamatot, vagy új berendezéseket vásárolhat, például elektromos szeletelőt, hasábburgonya gépet vagy automata szósszaladagolót.
Gyorsétteremben gyakran eszem. Szeretném megnézni az ételek készítésének folyamatát, amíg várom a rendet. Egy jó, jól kezelt csapat néha néha jól néz. A gasztronómia dologja nem jó minőségű az emberek között, akik a reményt használják, hogy ellenőrizzék azt, de ez ad nekem, hogy némelyik nagyon jó. Vannak olyan éttermek, ahol mosolyog az emberek arcán, akik nekem ételeket tartalmaznak, nem tartalmaznak semmit. Láthatjuk, hogy ezek az emberek szoros hírnévnek örvendenek, és hogy az utolsó, amit senki nem ürít az üzenetemre. Kár, hogy nem minden étterem gondoskodik róla. Például tanúja voltam az asztal egyidejű kopásról, és egy, a fájdalmas arccal rendelkező fiatal fiú távoli elfogadásáról. Ez a pont - a munkavállalók nyilvánvaló kizsákmányolásának helyeként - ezt a kifejezést széles körben elkerüli.Éttermünk létrehozásának javítása érdekében érdemes az alkalmazottakkal futtatni. Ha azt javasolják, hogy az elektromos aprító kötelező legyen - érdemes megismerni a vásárlását komolyan. A jelenlegi költségekkel együtt valószínűleg sokkal nehezebb lesz.